8 HOD HASHARON - Israël

DietSensor, un scanner de poche pour aider les diabétiques

Santé

Pour manger normalement, le diabétique doit mesurer en permanence le taux
de glucides des aliments, et s’injecter la bonne dose d’insuline plusieurs fois par
jour. Pour leur faciliter la vie, l’application DietSensor, développée par la société
Consumer Physics, leur permet de connaître directement et facilement les taux de
lipides, de glucides ou encore de protéines présents dans chaque aliment. Un spectomètre,
sorte de scanner de poche pas plus gros qu’un briquet, envoie un rayon
infrarouge sur la surface de l’aliment ou de la boisson. En fonction de la longueur des
ondes réfléchies, l’application détermine leur composition et l’affiche sur le smartphone
via une connexion Bluetooth. L’innovation présente également un intérêt pour
les personnes affichant un taux de cholestérol élevé.