10 SIBÉRIE – Russie

Du blé jusque dans la « terre noire » de Sibérie

Agriculture - Thèmes

Après pas moins de quarante-sept années
de recherche, des scientifiques de l’Institut de recherche
agricole de Nemtchinovka, situé à Moscou, ont mis
au point 15 variétés spéciales de blé d’hiver.
Ultrarésistantes, elles se développent même dans
les zones froides du Netchernozemié, un vaste territoire
de « terres noires » qui s’étend des côtes de l’océan
Arctique jusqu’aux steppes du sud, et de la mer Baltique
jusqu’à la Sibérie occidentale. Les variétés créées par
Nemtchinovka ont un rendement de 10 à 12 tonnes par
hectare, avec une teneur en protéines de 17 %
et de plus de 30 % en gluten, soit des taux
supérieurs à ceux des blés d’hiver existants.
Quatorze de ces 15 variétés ont déjà été
brevetées et peuvent être exploitées. S. R.