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La serre connectée qui produit 400 kg de légumes par an

Agriculture

Impossible de produire soi-même ses fruits
et légumes, et même ses poissons, en quantité suffisante
? Pas si sûr. La startup alsacienne Myfood a mis au
point une serre connectée alliant deux concepts : la permaculture,
qui prend en considération la biodiversité de
chaque écosystème dans le cadre d’une production durable
et économe en énergie, et l’aquaponie, une forme
d’agriculture intégrée associant une culture de végétaux
et un élevage de poissons. La serre fait au maximum
22 mètres carrés et pourrait produire, selon la startup,
400 kg de fruits et légumes par an, ainsi que 40 kg de poissons.
Le tout en n’y consacrant qu’une heure par semaine,
et pour la somme de 8 000 euros, livraison et installation
incluse. L’entreprise cible les particuliers à fort pouvoir
d’achat qui ont un grand jardin, mais aussi les entreprises
et les collectivités.