5 AMAGER – Danemark

Le supermarché qui vend des produits périmés

Consommation - Thèmes

Un supermarché d’un
nouveau genre vient d’ouvrir ses portes
au Danemark. Baptisée WeFood et créée
par l’association DanChurchAid, cette
grande surface ne vend que des excédents
et des déchets alimentaires, c’est-à-dire
des produits abîmés ou dont la date
de péremption est passée mais qui restent
comestibles. Le tout à des prix très
réduits, jusqu’à 50 % du prix normal.
Une première mondiale et une façon,
selon l’association non gouvernementale,
de lutter contre les déchets alimentaires,
trop nombreux dans les pays développés.
La structure est gérée par des bénévoles
et les bénéfices sont reversés
à des organismes caritatifs
qui luttent contre la faim
et la pauvreté alimentaire
dans le monde.