3 CAMBRIDGE – États-Unis

Pic2Recipe, l’appli qui retrouve les ingrédients de votre plat

Foodtech

Qui n’a jamais rêvé de connaître la composition d’un plat dégusté au
restaurant pour pouvoir le reproduire chez soi ? Cela sera bientôt possible
avec Pic2Recipe. Cet algorithme, créé par les chercheurs du MIT, permet
à partir d’une simple photo de trouver la recette d’un plat, en identifiant
les éléments présents. Les scientifiques ont utilisé un réseau
de neurones, c’est-à-dire un type d’intelligence artificielle qu’il faut
« nourrir » d’exemples pour lui apprendre à comprendre ce qu’il
cherche. L’algorithme a déjà dégusté un million de photos de plats,
avec leur recette respective. Mais ce n’est pas assez : pour l’heure,
la méthode n’a trouvé la composition exacte que dans 65 % des
cas. Quelques autres millions d’images sont donc nécessaires pour
que Pic2Recipe devienne opérationnel.