2 BOULDER – États-Unis

Une carte collaborative du glanage dans les villes

Consommation - Thèmes

Glaner des fruits,
des légumes, des feuilles et des fleurs
comestibles est de plus en plus courant
dans les villes. Une manière de consommer
différemment et de moins gâcher. Pour
populariser cette pratique, deux chercheurs
en informatique américains ont créé Falling
Fruit, une carte collaborative qui répertorie
les lieux de collecte où les citadins peuvent
récupérer de la nourriture gratuite. Chacun
peut aller sur le site et ajouter de nouveaux
endroits. Il suffit d’inscrire la localisation,
le type de denrée, une photo et votre nom.
La base de données contient
actuellement 1 714 différents
types d’aliments comestibles
dans 1,2 million d’endroits
au monde.